L’E.S.Artistes Reporters gastronomes – « L’art culinaire au confluent des cultures du 18e »

Le projet l’E.S.Artistes, associant les bénévoles, les enfants et les parents dans une découverte culturelle et artistique, est né de l’idée qu’en France, et dans le monde entier, certains plats traditionnels évoquent la convivialité et la fête ; ce sont des plats à partager, à déguster avec les autres convives, qu’ils participent d’un rituel social ou religieux. Retour sur un projet gourmand !

Guidés par leurs bénévoles, les enfants de l’antenne du 18e ont recherché l’histoire du plat le plus typique de leur région et l’ont cuisiné avec leurs mamans : ils ont coupé, découpé, pétri, remué … bref, ils ont mis la main à la pâte.

Ils ont aussi contribué à la composition et à la prise de vue pour mettre en valeur les plats confectionnés : à cette occasion, on peut dire qu’on a mis les petits plats dans les grands !

Enfin, ils se sont initiés à la recherche documentaire pour rédiger les articles que les

photos illustrent. La participation à ce projet a été l’occasion d’un moment d’échange festif dans les familles.

« C’est beau et touchant cette confiance que nous ont témoignée les familles pour entrer dans l’intimité de leur cuisine ! », nous a confié une bénévole.

 

Grâce au soutien de la mairie du 18e, les photos ainsi que les articles rédigés par les enfants ont été exposés pendant la semaine du 11 au 15 juin. Les familles et les bénévoles se sont réunis le 13 juin, en présence de notre présidente, pour profiter de ce tour du monde culinaire, autour d’un buffet où chacun a pu apprécier les pâtisseries apportées par les mamans.

Parents et enfants sont repartis avec un livret de 24 recettes partagées, fiers du résultat de leur travail et valorisés par leur implication.